Ăn bạc hà có tác dụng gì? Có tốt không?

Bạc hà từ lâu đã được coi là loại thảo dược vàng trong làng thảo dược bởi những tác dụng thần kỳ mà cây đem đến đối với sức khỏe con người. Vậy ăn bạc hà có tác dụng gì? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nào!

1. Cây bạc hà

Cây bạc hà có tên khoa học là Mentha arvensis, là cây thân thảo thuộc họ Hoa môi (Lamiaceae) có nguồn gốc từ các nước Châu Âu. Cây có chiều cao trung bình khoảng 1-1,5m và mang một mùi hương thơm riêng biệt. Trong bạc hà có chứa một lượng tinh dầu khá cao nên cũng thường được sử dụng để làm tinh dầu bạc hà.

an-bac-ha-co-tac-dung-gi

Thành phần chính của bạc hà gồm Menthon và Menthol, không chỉ vậy chúng còn có khá nhiều các thành phần hoạt chất khác cùng tạo nên hương vị cay cay đặc trưng của bạc hà cũng như góp phần tạo nên những công dụng thần thánh mà bạc hà đem lại.

>>> Tham khảohttp://tinhdaukepha.vn/tinh-dau/tinh-dau-bac-ha-kepha

2. Một số loại bạc hà

Bạc hà Mentha-piperrita: Mentha piperrita hay còn được gọi là bạc hà Âu. Đây là loại bạc hà có chứa nhiều tinh dầu với tên thương phẩm là peppermint oil. Với phần lá của bạc hà có răng cưa, có mùi cổ điển và được ưa chuộng nhất nên từ xưa đến nay loại bạc hà này được sử dụng làm sinh tố, singum, pha trà, vị thuốc chữa bệnh,…Đây cũng là loại loại bạc hà đặc trưng nhất từ trước đến nay khi nói đến lá bạc hà.

Bạc hà Ginger-mint: Là loại bạc hà khá đặc biệt. Chúng được lai tạo giữa loại bạc hà Á Mentha arvensis và Mentha spicata. Cây cho hương vị đặc trưng giống mùi gừng. Cây sử dụng chữa bệnh cảm lạnh khá tốt. Ngoài ra trong một số nền ẩm thực trên thế giới không thể thiếu loại gia vị này chế biến món ăn. 

Bạc hà Chocolate mint (Mentha x piperita): Có một tên gọi đặc biệt, loại bạc hà này có lá hình trứng và có hương vị thơm khá dễ chịu. Loại bạc hà này được sử dụng nhiều trong việc làm bánh, làm sinh tố và dùng để pha trà rất thơm.

Bạc hà Catmint: Loại bạc hà có cái tên khá đặc biệt là bạc hà mèo. Chúng có mùi thơm tinh dầu khá nhẹ nhàng và dễ chịu nên được sử dụng vào việc chế biến thức ăn. Theo nhiều nhà nghiên cứu của đại học bang Low đã phát hiện được rằng loại bạc hà này có thể giúp xua đuổi gián, côn trùng. Loại bạc hà này còn được coi là có tác dụng kích thích sự hưng phấn cho các loại vật nuôi như chó, mèo. Bạn chỉ cần cho mèo gửi thấy mùi hương này chúng sẽ phấn khích hơn hẳn đấy nhé.

Ngoài ra còn có một số loại bạc hà khác như: Mentha longifolia, Apple mint (Mentha suaveolens), Pennyroyal-Mint… Mỗi loài đều có một đặc trưng và những công dụng riêng biệt vô cùng hữu ích. Bạn cũng có thể tham khảo một số nơi bán tinh dầu bạc hà uy tín để mua sử dụng.

3. Ăn bạc hà có tác dụng gì?

Ăn bạc hà vô cùng tốt cho sức khỏe con người. Không tự dưng mà nó được coi như một loại thảo dược vàng đúng không nào. Một số tác dụng của bạc hà:

Tăng cường miễn dịch: Giàu vitamin C, lá bạc hà giúp tăng cường hệ miễn dịch. Thêm vài lá bạc hà vào thức ăn để giúp ích cho hệ miễn dịch.

Ngừa tiêu chảy: Nếu bạn bị chứng khó tiêu, lá bạc hà là một loại thảo mộc có thể giúp bạn. Chúng giúp kích hoạt tuyến nước bọt cũng như các enzim tiêu hóa, do đó giúp tiêu hóa tốt hơn. Lấy một ít lá bạc hà tươi cho vào một cốc nước nóng và ngâm khoảng 5 phút. Uống nước này thường xuyên cho đến khi các triệu chứng giảm dần.

Ngăn ngừa bệnh hô hấp: Thời tiết lạnh thường gây khó thở và gây bệnh về hô hấp. Lá bạc hà có chứa axit rosmarinic, được biết đến với tính chất chống oxy hóa giàu chất dinh dưỡng giúp trung hòa các gốc tự do và ngăn chặn các chất hóa học ảnh hưởng đến hệ hô hấp. Bổ sung lá bạc hà vào thực phẩm hằng ngày giúp ngăn ngừa bệnh hô hấp.

Giúp giảm cân: Lá bạc hà là một trong những loại thảo mộc có ít calo và giàu chất xơ. Lá bạc hà kích thích các loại enzim tiêu hóa nên giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm, đốt chất béo và chuyển chúng thành năng lượng sử dụng được. Nếu bạn muốn giảm cân, nên thường xuyên thêm lá bạc hà vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Ngăn ngừa ung thư: Lá bạc hà giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Do những đặc tính này, bạc hà giúp chống lại các gốc tự do – là một trong những nguyên nhân chính gây ung thư. Bổ sung lá bạc hà trong chế độ ăn uống thường xuyên giúp ngừa ung thư hiệu quả.

Giảm mệt mỏi: Nếu quá mệt mỏi, nuốt lá bạc hà hoặc thoa dầu bạc hà lên trán sẽ mang lại hiệu quả nhẹ nhàng cho dây thần kinh. Ngoài ra, trước khi đi ngủ, sử dụng vài giọt dầu bạc hà lên chiếc gối cũng giúp giảm bớt sự mệt mỏi và ngủ ngon.

Giúp hơi thở thơm tho: Một trong những lợi ích nổi bật nhất của lá bạc hà là tính chất chống vi khuẩn phong phú. Tất cả những gì bạn cần làm là lấy một ít lá bạc hà và nhai chúng. Điều này giúp chống lại các vi khuẩn có hại trong miệng.

>>>> Giải đáp: Tinh dầu bạc hà có đuổi được chuột không?

Ăn bạc hà vô cùng tốt cho sức khỏe, tất cả các loại thuốc thì đều không thể tốt bằng thuốc tự nhiên đúng không nào. Vì vậy đừng ngần ngại khi thêm bạc hà vào thực đơn của gia đình bạn nhé.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *