Bệnh gút có ăn được yến sào không? có gây tác dụng phụ

Bệnh gút có ăn được yến sào không? có gây ra nhưng biến chứng gì khi chúng ta ăn yến sào hay không? và những nguy hiểm tiềm tàng nào từ món yến sao đối với những người mắc bệnh gout. Cùng các bác sỹ bệnh viện An Việt đi giải đáp thắc mắc này nhé.

Bệnh gút có ăn được yến sào không?

Như chúng ta đều biết các thành phần có trong nước yến có chứa nhiều nguyên tố vi lượng như canxi, natri, chất béo bão hòa ( Serine, Tyrosine, Aspartic, Valine, … )… thường được đóng thành lon hoặc hũ, có thể dùng được ngay. Trong nước yến sào có chứa 80% nước, 10% đường phèn, 0.01% yến sào, mật ong và các thành phần khác.

Bệnh gút có ăn được yến sào không?

Bệnh gút có ăn được yến sào không?

Ngoài ra, theo số liệu thống kê cho biết trong nước yến có chứa đến 55% protein không béo giúp nâng cao sức khỏe, bồi bổ cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh, tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao tuổi thọ của con người. Vậy người mắc bệnh gút có ăn được yến sao không?

Như những gì chúng tôi đã phân tích ở trên, tổ yến chứa hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội gồm các thành phần protein, chất đạm, đường và các vitamin, khoáng chất cần thiết giúp cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, tránh suy nhược và tăng cường sức đề kháng.

Đặc biệt, tổ yến là món ăn không chứa nhân purin ( tác nhân làm cho bệnh gout phát triển nhanh ) nên người bệnh gout có thể bổ sung thêm tổ yến vào thực đơn dinh dưỡng của mình hàng ngày để nâng cao thể trạng. Đồng thời yến sào không làm cản trở quá trình đào thải acid uric cũng như không có tác dụng gia tăng sự hình thành acid uric.

Vì vậy, người bệnh gút có thể ăn yến sào bình thường. Tùy theo phản ứng cũng như cơ địa của từng người. Một tháng, người bệnh gút có thể ăn yến sào 1 – 2 lần.

Tham khảo thêm bệnh gout nên uống sữa gì sẽ giúp tăng khả năng phục hồi?

Cách chế biến tổ yến cho người mắc bệnh Gút

Người bệnh gút có thể tham khảo món ăn yến chưng đường phèn vừa ngon vừa lành dưới đây:

Chuẩn bị:

– 1g yến tinh

– 2-3 viên đường phèn

– 1 vài lát gừng tươi đã cạo vỏ cắt thành sợi nhỏ.

– 1-2 táo đỏ, hạt sen, bạch quả.

Cách làm:

– Tổ yến làm sạch ngâm trong nước ấm để rã thành sợi.

– Dùng tay bóp nhẹ để ráo nước.

– Cho yến vào bát ngập nước sao cho nước ngập 2/3 bát, thêm đường phèn và các nguyên liệu khác.

– Chưng cách thủy khoảng 30 phút là có thể dùng được.

Tuy nhiên bệnh gút là bệnh phức tạp và khó kiểm soát phản ứng của mỗi bệnh nhân với các loại thực phẩm là hoàn toàn khác nhau, khi sử dụng thực phẩm này người bệnh nên xem xét và có chế độ theo dõi hợp lý, nếu cảm thấy có dấu hiệu đau tăng nên ngưng sử dụng đồng thời cần có sự theo dõi và tư vấn của bác sĩ chuyên môn.

Trên đây là những giải đáp thắc mắc : ” Bệnh gút có ăn được yến sào không “. Hy vọng đã cung cấp đầy đủ thông tin giúp mọi người hiểu hơn về căn bệnh nguy hiểm nay. Mọi thắc mắc liên quan hay muốn tham khảo thêm cách điều trị viêm khớp dạng thấp ở trẻ em bằng cách nào mang lại hiệu quả nhất? vui lòng liên hệ Hotline 19002838 để được tư vấn hỗ trợ trực tiếp ngay nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *