Danh sách thực phẩm ít chất xơ dễ tiêu tốt cho hệ tiêu hóa

Thực phẩm dễ tiêu hóa và ít chất xơ cho phép đường tiêu hóa của bạn được nghỉ ngơi, bằng cách hạn chế lượng chất thải không tiêu hóa và chất thải thực phẩm phải đi qua ruột già của bạn. Bác sĩ khuyến khích chế độ ăn này nếu bạn bị các bệnh về tiêu hóa như bệnh viêm ruột, viêm đại tràng, viêm túi thừa hoặc bạn trải qua phẫu thuật ruột. Một chế độ ăn ít chất xơ thường là ít hơn 10g chất xơ mỗi ngày. Điều này có thể giúp kiểm soát tiêu chảy và chuột rút bụng, làm cho thức ăn hấp dẫn hơn.

1. Các loại rau

Rau có nhiều chất xơ, nhưng bạn không nên tránh chúng vì chúng cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất phytochemical thiết yếu. Bạn nên ăn tối đa hai phần rau mỗi ngày, với khẩu phần bằng 1 phần sống, một phần nấu chín hoặc 4 ly nước ép rau. Rau dễ tiêu hóa hơn khi nấu chín, vì vậy hãy ăn chúng mềm, nấu chín hoặc đóng hộp và tránh hạt, thân hoặc vỏ. Chọn các loại rau như cà rốt, cần tây, cà tím, nấm, củ cải đường, măng tây, rau bina xay nhuyễn, bí, cà chua và rau diếp nếu dung nạp. Hãy thử chuẩn bị súp, thịt hầm, món hầm và nước sốt kết hợp với rau. Tránh đậu, đậu Hà Lan, bắp cải, bông cải xanh, hành tây, ngô, cải xoăn và súp lơ.

Phẫu thuật nội soi mũi xoang an việt có tốt không?

2. Trái cây

Trái cây cũng là một nguồn tuyệt vời của vitamin, khoáng chất, chất xơ, nước và chất chống oxy hóa. Bạn nên ăn một quả mỗi ngày với da và màng được loại bỏ. Một khẩu phần trái cây có thể là một trái cây tươi vừa, một nửa cốc trái cây đóng hộp, đông lạnh hoặc cắt, một phần ba trái cây khô hoặc 4 ly nước ép trái cây không có bột giấy. Chọn trái cây mềm, đóng hộp hoặc nấu chín mà không có hạt hoặc vỏ. Chuối chín, dưa đỏ mềm, mật ong hoặc dưa hấu, táo, đào, mơ và nước ép hoặc nước ép là những ví dụ điển hình của trái cây dung nạp tốt. Tránh các loại quả mọng, mận và nước ép mận, nho khô và trái cây khô khác.

Sữa là nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin D quan trọng; Tuy nhiên, nó không dễ tiêu hóa. Bạn nên tiêu thụ các sản phẩm sữa với số lượng nhỏ chỉ khi dung nạp. Đặt mục tiêu cho hai phần sữa mỗi ngày, với khẩu phần tương đương với 1 cốc sữa, 1,5 phần phô mai hoặc 8 ly sữa chua. Các nguồn sữa tốt bao gồm sữa không béo hoặc không béo, phô mai, sữa chua nguyên chất, bánh pudding và kem. Tránh các sản phẩm như sữa chua có thêm hạt hoặc hạt.

Tìm hiểu >>> Bệnh viện an việt nhận xét nghiệm tiểu đường

4. Thịt, Gia cầm và Cá

Bạn nên ăn hai đến ba phần với tổng số 6 oz thực phẩm giàu protein hàng ngày. Một khẩu phần có thể là một quả trứng lớn, 2 muỗng canh. bơ đậu phộng hoặc 3 oz thịt. Khi chọn thực phẩm giàu protein, hãy chọn những miếng thịt bò, thịt cừu, giăm bông, thịt bê, thịt lợn, thịt gia cầm và thịt nội tạng; thịt xay, cá và động vật có vỏ nấu chín, bơ đậu phộng mịn, trứng hoặc đậu phụ. Tránh đậu và đậu lăng sản xuất khí, cắt thịt cứng hoặc thịt có xương. Nướng, nướng, hoặc thịt luộc với gia vị nhẹ, nếu muốn.

5. Hạt

Bạn nên ăn từ sáu đến 11 phần bánh mì, ngũ cốc, gạo, mì ống và các loại ngũ cốc khác mỗi ngày. Một khẩu phần từ nhóm ngũ cốc bằng một lát bánh mì hoặc 1 chén ngũ cốc nấu chín, gạo hoặc mì ống. Chọn bánh mì trắng, mì ống và gạo làm giàu; bánh kếp và bánh quế; cuộn, bánh nướng xốp và bánh quy; bánh quy giòn, bột yến mạch nấu chín, kem lúa mì và bột và ngũ cốc lạnh như bột ngô, gạo phồng hoặc gạo nướng. Sử dụng bột mì trắng để nướng và chọn ngũ cốc không có ngũ cốc nguyên hạt, thêm chất xơ, hạt, nho khô hoặc trái cây sấy khô khác. Tránh các sản phẩm có chứa ngũ cốc nguyên hạt, bột ngô, cám, mầm lúa mì, kiều mạch, granola, hạt, dừa, gạo hoang dã hoặc nâu hoặc bánh quy.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *