Giá trị dinh dưỡng của mực tươi trong bữa cơm hàng ngày

Mực tươi là món quen thuộc nhưng nói đến công dụng của mực tươi thì không phải ai cũng biết. Hôm nay có bài viết chia sẻ ăn mực tươi có lợi gì cho sức khỏe?

Giá trị dinh dưỡng của mực tươi trong bữa cơm hàng ngày

Mực là nguồn cung cấp giàu protein

Protein nổi tiếng với vai trò của mình trong việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, nhưng cũng rất quan trọng cho người ăn kiêng bởi vì nó giúp giữ cho sự thèm ăn của bạn dưới sự kiểm soát. Cơ thể xử lý protein từ từ, giúp bạn cảm thấy no và không bị béo phì.
Giàu vitamin và các khoáng chất
Mực cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu. 1 ounce mực cung cấp 9% lượng canxi cần thiết hàng ngày, 6,1% vitamin B12, 2,8% kẽm, và 2% vitamin C. Mực tươi cũng là một trong những nguồn cung cấp phot pho phong phú
Ít độc tố ảnh hưởng bởi môi trường sống và thủy ngân
Trong những năm gần đây, các cơ quan chính phủ như Cơ quan bảo vệ môi trường đã bày tỏ lo ngại về hàm lượng thủy ngân tăng trong cá và hải sản. Thủy ngân xâm nhập vào các đại dương là kết quả của sự ô nhiễm. Tuy nhiên, không phải tất cả các lòai cá và hải sản đều như nhau khi hấp thụ thủy ngân. EPA báo cáo rằng mực là một trong những hải sản an toàn nhất, vì kể cả khi biển bị nhiễm thủy ngân, hàm hượng này trong mực cũng chiếm rất ít.

Giá trị dinh dưỡng của mực tươi trong bữa cơm hàng ngày
Giá trị dinh dưỡng của mực tươi trong bữa cơm hàng ngày

 

Mực tươi có tốt cho bà bầu không?
Một vấn đề mà nhiều người rất quan tâm đó là tác dụng của mực tươi với bà bầu. Bởi nhiều người lo sợ bà bầu ăn sẽ có nguy cơ bị ngộ độc thủy ngân. Tuy nhiên hiện chưa có nghiên cứu nào cho thấy mẹ bị cấm ăn mực khi mang thai hoặc ăn mực bị sảy thai.

Nhưng để đảm bảo an toàn nhất thì mẹ nên kiêng cữ, hạn chế ăn hải sản vào 3 tháng đầu và 1 tháng cuối. Vì 3 tháng đầu thai nhi còn yếu, rất dễ bị sảy còn tháng cuối thường khiến mẹ dễ bị sinh non.

Ngoài thời gian kiêng cữ thì mẹ bầu vẫn có thể được ăn mực bình thường. Bởi các thành phần dinh dưỡng trong mực tươi không chỉ cung cấp năng lượng cho mẹ mà còn giúp trẻ phát triển tốt. Đặc biệt Omega3 có trong mực, cá có tác dụng giúp trẻ phát triển hệ thần, trí não tốt.Mực giúp ngăn ngừa viêm khớp

mực trứng cung cấp 63% lượng selenium cho cơ thể, selen là chất chống oxy hóa có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Mực hỗ trợ hình thành hồng cầu

Trong 100g mực sẽ cung cấp thêm 90% khoáng chất đồng cho cơ thể, khoáng chất đồng giúp cơ thể lưu trữ, hấp thụ và trao đổi chất, hình thành nên hồng cầu, với người bị thiếu máu, máu khó đông thì thường xuyên ăn mực sẽ cải thiện được tình trạng này.

Mực tốt cho xương và răng

Mực chứa hàm lượng phốt pho khá cao, hỗ trợ cơ thể hấp thu can xi trong việc xây dựng xương và răng cứng cáp, chắc khỏe.

Mực giúp giảm chứng đau nữa đầu

mực ống vừa rất giàu vitamin B2, có thể giúp giảm tần số và thời gian của chứng đau nửa đầu, ăn mực thường xuyên sẽ giúp giảm tình trạng đau nữa đầu hiệu quả.

Giá trị dinh dưỡng của mực tươi trong bữa cơm hàng ngày
Giá trị dinh dưỡng của mực tươi trong bữa cơm hàng ngày

Mực tốt cho tim mạch

Vitamin B12 trong mực dồi dào giúp làm giảm nồng độ axit amin homocysteine trong cơ thể. Nếu dư thừa homocysteine có thể hình thành các cục máu đông, tăng nguy cơ đột quỵ, tai biến mạch máu não và có thể gây ra bệnh Alzheimer.

Mực giúp thư giãn thần kinh và giảm huyết áp

Magie có trong mực là khoáng chất có tác dụng thư giãn hệ thần kinh, giảm tình trạng cáu gắt.

Mực còn chứa hàm khượng khoáng chất kali đáng kể có tác dụng giảm huyết áp mạnh mẽ.

Vui lòng liên hệ với Hải sản Hà Như qua số điện thoại +84 856 261 089 hoặc qua website để mua được mực thơm ngon.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *