Quế dược liệu có công dụng như thế nào?

Quế đối với khá nhiều người dân Việt Nam từ lâu đã không còn là cái tên xa lạ. Vậy nhưng vẫn còn một số ít những bạn trẻ không biết đến cái tên Quế dược liệu này. Hôm nay mình sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu kỹ hơn về quế dược liệu nhé.

1. Tìm hiểu sơ lược về Quế dược liệu

Quế dược liệu còn có tên khoa học là Cinnamomum cassia (L.) J. Presl, thuộc họ Long não (Lauraceae).

Cây thân gỗ, to, cao khoảng từ 10 – 20m, có cành màu nâu. Lá mọc so le, hình mác, dài 12 – 25cm, rộng 4-8cm, hình cung, gân bên kéo dài đến đầu lá, gân phụ nhiều, song song; cuống lá to, dài 1,5-2cm, có rãnh ở mặt trên.

quế dược liệu

Cụm hoa mọc ở kẽ lá, bao hoa gồm 6 phiến gần bằng nhau, màu trắng.

Quả hạch, hình trứng hoặc hình bầu dục, dài 1,2 – 1,3cm. Mùa hoa nở tầm tháng 4-7; mùa quả tầm khoảng tháng 10-12.

Bộ phận được sử dụng.

Vỏ quế: Cuộn tròn hình ống, ngoài màu nâu xám, dễ bẻ gãy. Mùi thơm, vị cay ngọt.

Cành nhỏ: Quế chi.

Tinh dầu quế – Oleum Cinnamomi Cassiae.

Tinh dầu quế được cất từ phần dư phẩm khi chế biến dược liệu quế (5-10%) từ cành con và lá.

>>> Tìm hiểu công dụng của tinh dầu quế

Phân bố.

Quế có nguồn gốc ở Việt Nam, cách đây khoảng hơn 2000 năm, các triều đại phong kiến đã coi “quế Giao Chỉ” (Giao Chỉ là tên nước Việt cổ) như là sản vật quý để trao đổi và triều cống. Nhiều vùng quế đã được hình thành từ lâu đời ở Yên Bái; Quảng Ninh; Thanh Hoá (Thường Xuân); Quảng Nam (Trà My, Phước Sơn) và Quảng Ngãi (Trà Bồng)…

Quế là cây gỗ ưa sáng và chịu bóng, nhất là thời kỳ cây còn nhỏ (1-5 năm). Cây ưa khí hậu nhiệt đới nóng và ẩm, nhiệt độ trung bình năm cây sinh trưởng phát triển mạnh là 22 – 23°C; độ ẩm không khí trung bình khoảng 80%; lượng mưa hàng năm khoảng 1.600 mm hoặc hơn. Cây mọc được trên nhiều loại đất ẩm, nhiều mùn và tơi xốp, pH : 4,5 – 5,5. Quế có bộ rễ cọc khoẻ, cắm sâu xuống đất nên ít bị đổ khi có gió bão.

2. Thành phần hóa học của quế dược liệu

Cây quế chi có chứa tinh dầu từ 1 – 3%, một số cây có thể chứa đến 6%, các hợp chất terpenoid, flavonoid, tannin, phenyl glycosid, coumarin, aldehyde cinnamic, butylacetat, benzaldehyde, cinnamyl acetate, aldehyde cinnamic.

Tác dụng của quế dược liệu:

  • Kích thích tiêu hóa, tăng tuần hoàn, trợ hô hấp và thúc đẩy bài tiết.
  • Giúp co mạch, co bóp tử cung và tăng nhu động ruột.
  • Chống xơ vữa động mạch, tiêu diệt gốc tự do và hạn chế hình thành khối u.
  • Kích thích vị giác và đường tiêu hóa nên có thể được sử dụng như một loại gia vị.
  • Khả năng ức chế vi nấm giúp thức ăn bảo quản được lâu hơn.
  • Giảm hội chứng ngoại sinh, tăng tiết mồ hôi, hoạt huyết, trừ hàn, làm ấm kinh lạc.

Mong là qua bài viết này các bạn sẽ có phần nào hiểu thêm về quế dược liệu. Loại dược liệu cổ truyền của nước ta. Mua tinh dầu quế Kepha để cảm nhận rõ rệt công dụng từ tinh dầu nguyên chất, đảm bảo.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *