TOP 10 Thực phẩm hàng đầu cho đôi mắt khỏe mạnh

Mọi người thường tin rằng thị lực kém là kết quả không thể tránh khỏi của quá trình lão hóa. Trong thực tế, một lối sống lành mạnh có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các vấn đề bệnh mắt. Nghiên cứu về bệnh mắt liên quan đến tuổi (AREDS), được công bố năm 2001, cho thấy một số chất dinh dưỡng – kẽm, đồng , vitamin C, vitamin E và beta carotene – có thể làm giảm 25% nguy cơ suy giảm sức khỏe của mắt liên quan đến tuổi tác.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để tăng cường sức khỏe của mắt.

1. Cá

Nhiều loại cá là nguồn axit béo omega-3 phong phú. Cá có dầu là loại cá có dầu trong ruột và mô cơ thể, vì vậy ăn chúng sẽ cung cấp lượng dầu cá giàu omega-3 cao hơn. Các loại cá có chứa hàm lượng omega-3 có lợi nhất bao gồm:

  • Cá ngừ
  • Cá hồi
  • Cá thu
  • Cá mòi
  • Cá cơm
  • Cá trích

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dầu cá có thể đảo ngược tình trạng khô mắt, bao gồm khô mắt do dành quá nhiều thời gian làm việc với máy tính.

Tìm hiểu >>> Điều trị viêm họng cấp tại Bệnh viện Đa khoa An Việt

2. Các loại hạt và cây họ đậu

Các loại hạt cũng rất giàu axit béo omega-3. Các loại hạt cũng chứa một lượng vitamin E cao, có thể bảo vệ mắt khỏi những tổn hại liên quan đến tuổi tác. Các loại hạt và cây họ đậu tốt cho sức khỏe của mắt bao gồm:

  • Quả óc chó
  • Quả hạnh nhân
  • Hạt điều
  • Đậu phộng
  • Đậu lăng

3. Các loại hạt nhỏ

Giống như các loại hạt và cây họ đậu, hạt chứa nhiều omega-3 và là một nguồn vitamin E phong phú. Hạt chứa nhiều omega-3 bao gồm:

  • Hạt chia
  • Hạt lanh
  • Hạt giống cây gai dầu

Chia sẻ từ khách hàng >>> Bệnh viện An Việt có tốt không?

4. Trái cây có múi

Trái cây có múi rất giàu vitamin C. Giống như vitamin E, vitamin C là chất chống oxy hóa được AOA khuyên dùng để chống lại tổn thương mắt liên quan đến tuổi tác. Trái cây giàu vitamin C bao gồm:

  • Chanh
  • Cam
  • Bưởi

5. Rau xanh

Các loại rau lá xanh rất giàu cả lutein và zeaxanthin và cũng là một nguồn vitamin C thân thiện với mắt.

Rau xanh nổi tiếng bao gồm:

  • Rau cải bina
  • Cải xoăn
  • Súp lơ

6. Cà rốt

Cà rốt rất giàu cả Vitamin A và beta carotene. Vitamin A đóng vai trò thiết yếu trong cải thiện thị lực. Nó là một thành phần của một protein gọi là rhodopsin, giúp võng mạc hấp thụ ánh sáng.

Nghiên cứu về vai trò của beta carotene trong thị lực là hỗn hợp, mặc dù cơ thể cần chất dinh dưỡng này để tạo ra vitamin A.

Bài viết hữu ích: Bệnh viện An Việt phẫu thuật nội soi tốt không?

7. Khoai lang

Giống như cà rốt, khoai lang rất giàu beta carotene. Chúng cũng là một nguồn tốt của vitamin E chống oxy hóa.

8. Thịt bò

Thịt bò rất giàu kẽm, có liên quan đến sức khỏe mắt lâu dài. Kẽm có thể giúp trì hoãn mất thị lực liên quan đến tuổi tác và thoái hóa điểm vàng. Bản thân mắt có chứa hàm lượng kẽm cao, đặc biệt là ở võng mạc và các mô mạch máu bao quanh võng mạc.

Các loại thịt như ức gà và thịt lợn thăn cũng chứa kẽm, nhưng ở mức thấp hơn thịt bò.

9. Trứng

Trứng là một nguồn tuyệt vời của lutein và zeaxanthin, có thể làm giảm nguy cơ mất thị lực liên quan đến tuổi. Trứng cũng là nguồn cung cấp vitamin C và E và kẽm tốt.

10. Nước

Không có gì ngạc nhiên khi một chất lỏng thiết yếu cho cuộc sống cũng rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Uống nhiều nước có thể ngăn ngừa mất nước, có thể làm giảm các triệu chứng khô mắt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *